天津科技大学

全国科普月丨天津科技大学:秋分乳食文化探秘 科学守护食品安全

秋分至,昼夜均,寒暑平。在全国科普月深入推进之际,为弘扬科学精神、传播乳品文化及食品安全知识,9月23日下午,由天津科技大学生物工程学院联合天津市滨海新区科协、中新友好图书馆、天津经开区蓝天救援队、天津外国语大学附属滨海外国语学校小学二部主办了“节气乳食与食品

科普 食品安全 科技大学 天津科技大学 秋分 2025-09-24 12:58  9

天津科技大学代谢工程改造大肠杆菌,实现N-乙酰神经氨酸高效生产

Neu5Ac 是一类重要的唾液酸,在婴幼儿配方奶粉、抗病毒药物和免疫调节剂等多个领域有着广泛应用,市场需求巨大。传统生产方式主要依赖从天然产物中提取,如燕窝,但原料稀缺、成本极高。相比之下,利用微生物发酵法生产 Neu5Ac 更具可持续性。然而,大肠杆菌的代谢

天津 工程 大肠杆菌 科技大学 天津科技大学 2025-09-22 19:23  8

天津科技大学举行2025级学生开学典礼

9月8日,天津科技大学2025级新生开学典礼在河西、滨海两校区举行。校党委副书记、校长路福平,党委副书记安玉健、贾启君,党委常委、副校长高发明、王敏,党委常委、天津市纪委监委驻校纪检监察组组长李蓉,副校长曲志刚、各学院及职能部门负责人、教师代表、研究生代表、本

天津 开学 科技大学 天津科技大学 路福平 2025-09-09 05:59  9